En el pasado, las fresas se consideraban una "fruta de temporada", que florecía en primavera y daba frutos en verano. Pero ahora, en un número cada vez mayor de granjas e invernaderos urbanos, las fresas ya no dependen de las estaciones ni de la tierra. Crecen y dan frutos continuamente en capa tras capa de estantes tridimensionales, bajo luz y soluciones nutritivas controladas con precisión. Este es el cultivo hidropónico vertical de fresas.
Este sistema puede parecer de "alta-tecnología", pero su concepto central es simple: cultivar fresas en un "entorno ideal". Libre de las limitaciones del suelo y sin verse afectada por el clima, cada fresa puede liberar plenamente su fragancia y dulzura en una temperatura, humedad y luz constantes.
El cultivo hidropónico vertical utiliza bastidores apilables para extender las plantas de fresa hacia arriba, maximizando la utilización del espacio. Las raíces de la planta están en contacto directo con la solución nutritiva que fluye, en lugar de con el suelo. Este método permite que las plantas absorban agua y nutrientes más rápidamente y al mismo tiempo las protege de plagas y enfermedades.
La solución nutritiva contiene elementos vegetales esenciales como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio. Un sistema preciso de control de pH y EC garantiza que cada gota de agua se utilice al máximo. Todo el entorno de cultivo está controlado automáticamente por un sistema que regula la temperatura, la humedad, la concentración de CO₂ y la intensidad de la luz, lo que garantiza que las fresas crezcan felices durante todo el año-.
Este entorno controlado beneficia directamente a las fresas al garantizar rendimientos estables y alta calidad. En el cultivo tradicional en campo abierto-, el rendimiento de las fresas se ve afectado significativamente por el clima. Sin embargo, en los sistemas hidropónicos verticales, las fresas pueden producir constantemente independientemente del calor del invierno o del verano.
La luz es el "alimento" de las plantas. En el caso de plantas fotoperiódicas-neutrales, como las fresas, la calidad y distribución de la luz determinan su rendimiento y calidad. Diferentes longitudes de onda de luz guían las fresas a través de diferentes etapas de crecimiento.
Luz azul (430–470 nm)
Promueve el crecimiento de las hojas y fortalece la planta. La luz azul hace que las hojas de las fresas sean más verdes y gruesas, almacenando energía para la posterior floración y fructificación.
Luz roja (640–680 nm)
Favorece la floración y fructificación. Una luz roja adecuada aumenta la diferenciación de los botones florales, lo que da como resultado un cuajado más concentrado y frutos más grandes y dulces.
UV-A (365–400 nm)
Esta es una "luz aromatizante". La cantidad adecuada de luz ultravioleta activa las antocianinas y la acumulación de azúcar, lo que hace que las fresas tengan un color más vibrante y un sabor más rico.
JT Grow Light - Un entorno de iluminación adaptado a las fresas
Las lámparas comunes no pueden igualar ni controlar con precisión su espectro. Las luces de cultivo LED de espectro completo- de JT Grow Light están diseñadas específicamente para sistemas hidropónicos verticales de cultivo de fresas.
Nuestras lámparas replican el fotoperiodo solar y cubren todo el espectro, desde la luz azul a la roja, hasta una pequeña cantidad de UV-A. Cada fase coincide con precisión con las necesidades de crecimiento de las fresas, lo que garantiza un crecimiento vegetativo robusto y un potencial de rendimiento máximo durante la floración y la fructificación. Los datos de las pruebas muestran que las granjas verticales de fresas que utilizan el sistema JT Grow Light pueden lograr un rendimiento anual de 8 a 10 kg por metro cuadrado, con frutas de tamaño uniforme, dulces y de colores naturales.
Aspectos destacados técnicos:
Salida PPFD alta
Con un promedio de 700 µmol/m²/s, lo que garantiza que cada capa de fresas reciba la luz adecuada.
Ahorro de energía-y alta eficiencia
Más del 40% de ahorro de energía en comparación con las lámparas HPS tradicionales.
control inteligente
Admite atenuación y ajuste de espectro, ajustando automáticamente la proporción de luz según la etapa de crecimiento.
Altamente adaptable
Cuando se utilizan con nuestros bastidores de cultivo de fresas personalizados, las lámparas se pueden incrustar directamente en la estructura, lo que garantiza un cableado ordenado, seguridad y durabilidad.
Los cambios revolucionarios provocados por la agricultura vertical
La agricultura vertical es más que una simple mejora tecnológica; es un cambio de paradigma en las prácticas agrícolas. En comparación con la agricultura tradicional, la hidroponía vertical de fresas ofrece las siguientes ventajas importantes:
Producción-durante todo el año (ciclo de 12 meses)
Mantener un suministro estable independientemente de los cambios estacionales.
Cero pesticidas, cero contaminación
El ambiente cerrado previene plagas y enfermedades, eliminando residuos de pesticidas.
Hasta un 90% de ahorro de agua
La solución INutrient se recicla, eliminando el desperdicio de agua.
Trazabilidad total (sistema GACP/GMP)
Desde la mezcla de la solución nutritiva hasta el momento de la cosecha, todo el proceso está bajo control.
Rendimiento entre 8 y 10 veces mayor por unidad de superficie
La utilización del espacio tridimensional-duplica la eficiencia de la producción.
Calidad más consistente y sabor más rico
El control preciso del espectro garantiza un sabor uniforme para cada fruta.
Para los inversores que buscan ingresar al mercado agrícola de alto-valor-agregado, la hidroponía vertical de fresas es sin duda una opción de bajo-riesgo y alto-rendimiento.
Para garantizar un sistema de cultivo más eficiente y una luz distribuida de manera más uniforme, JT ha desarrollado un sistema de estantes de cultivo modulares específicamente para hidroponía vertical de fresas (Vertical Grow Racks for Strawberries). Cuando se combina con el sistema JT Grow Light, este sistema de estantes de cultivo forma una "solución vertical de cultivo de fresas" completa.
Características clave:
01
Diseño modular
Hay configuraciones flexibles disponibles según la altura del espacio, que admiten dos, tres o cuatro niveles de cultivo.
02
Construcción-resistente a la corrosión y a la humedad-
El recubrimiento en polvo galvanizado y epoxi garantiza-resistencia a la oxidación a largo plazo.
03
Estante de iluminación integrado
Las luces de tubo LED JT se pueden integrar directamente en el bastidor, eliminando la necesidad de estructuras de soporte adicionales.
04
Flujo de aire eficiente
Se incorporan canales de ventilación en la estructura del rack para evitar la acumulación de humedad.
Conclusión: llevar el cultivo de fresas a la era inteligente
La hidroponía vertical de fresas no es sólo el futuro de la agricultura sino también un símbolo del desarrollo urbano sostenible. Libera a la agricultura de la dependencia de la tierra y de las limitaciones estacionales, permitiendo que más personas disfruten del placer de las frutas "frescas-recogidas" en las ciudades.
En esta revolución agrícola, la luz sigue siendo la fuerza impulsora central. El equipo de JT Grow Light cree que con un espectro de luz científicamente combinado y un control preciso del sistema, cada fresa puede crecer tan brillantemente como bajo el sol.
Si está planeando construir una granja de fresas vertical o desea actualizar su sistema actual, es posible que desee obtener información sobre las luces de cultivo LED de espectro completo- de JT Grow Light y las soluciones de estantes de cultivo personalizadas.
